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ベジタリアン

ベジタリアンが利用できるレストランは
日本ではまだまだ少ないなあ。
と、今回探してみて思いました。

結局、アラカルトではなく、コース料理を好む日本では、
フレキシブルに対応するのが難しいのかもしれません。
野菜を専門に扱うレストランでさえ、
メインを野菜だけにするのは難しいということで、
魚かチキンを選択します。

予約の際にベジタリアンという言葉を伝えると、
電話口の若いスタッフはあたふた、
色々希望を伝えると、シェフが電話口に
えらい大げさなことになってしまいます。

うーん…ベジタリアンはやっぱり日本では
サバイブするのは難しいのかなあ。
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    天然ポジティブ、楽天家で不思議な人と思われがちです。ぽーっとした人間。人と違うことが好きだけど、以外と常識人

    ○ セラピストとして 〇
    Aromatherapy Associates ロンドン
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