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マイぬか床

Image376.jpg
実は昨年から作りたかったぬか床やっとつくりました。
ぬかは唐辛子もこんぶもお塩もすでに入った市販のぬかを
購入していたので、そこに湯冷ましを入れて2,3回は捨て野菜を
つけないといけないようです。
今日はキャベツの一番外側の数枚と固い芯をつけました。
明日も同じのをつけて、あさってくらいから
いただいたなすびやきゅうりを漬けて見ます。
もちろん冷蔵庫保存です.
これも生き物だからちゃんと管理しなきゃ。
できるかなあ。
私の優先順位として、
1.センターの植物。
2.コースの生徒さん
3.ぬか床

と言う具合にこれでいいんやろうか、
私の人生という優先順位です。(=^_^=)
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  • Author:Seagreen
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    〇 性格 〇
    天然ポジティブ、楽天家で不思議な人と思われがちです。ぽーっとした人間。人と違うことが好きだけど、以外と常識人

    ○ セラピストとして 〇
    Aromatherapy Associates ロンドン
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