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四角豆

食べ物ネタが続きますが
丹波笹山の特産品に出会いました。
やわらかいねぎやなすび、それと…
四角豆
Image406.jpg
初めてみました。
おっちゃんにどうやって食べんの?と、聞くと天ぷらが一番うまいと。
しかしゆでてサラダにしても上手いと。
というわけで軽くゆでてカジってみると
びみょーな苦味と甘みと不思議な食感。
うまいやんか。
というわけでにんじんしかなかったので、にんじんのすらいすと
ゴマ味噌であえてサラダにしていただきました。
うん。初体験です。
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    天然ポジティブ、楽天家で不思議な人と思われがちです。ぽーっとした人間。人と違うことが好きだけど、以外と常識人

    ○ セラピストとして 〇
    Aromatherapy Associates ロンドン
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