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ぬ、ぬ、ぬか床がー

ぬか床を冷蔵庫にいれたままでしばらくまぜないでいました。
山科なすびが手に入ったのでぬか漬けにしようと
久々に開けてみると…おや、シンナーのような香りが…
ちょっとするぞ…おやおや?
もしかしたら容器を百均で買ったのでまさか、
容器がとけだしたとか…
で、ネットで色々しらべてみると…
しばらく冷蔵庫などに入れたままにしていると
その環境に適した雑菌が繁殖して
シンナー臭がすることがあるとのこと、
そうなるとぬか床はもうだめ、と言う意見と
ぬかをたして塩を入れて唐辛子を
入れて、捨て漬けすると復活という
意見がありました。
そんなにひどくはなかったので、復活をめざしています。
あーちゃんとまぜてあげてたらよかった…
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    天然ポジティブ、楽天家で不思議な人と思われがちです。ぽーっとした人間。人と違うことが好きだけど、以外と常識人

    ○ セラピストとして 〇
    Aromatherapy Associates ロンドン
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